Белое игристое вино произведено из винограда сортов Шардоне (70%) и Пино Нуар (30%), выращенных в винодельческом регионе Кава с применением экологически безопасных методов земледелия.
Потенциал вина: 2-4 года.
Производство
Выдержка минимум 15 месяцев на осадке. Потенциал вина: 2-4 года.
Цвет, аромат и вкус
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками в бокале. Отличается ароматом цитрусовых фруктов и зелёных яблок с оттенками абрикосового джема и лёгкой выпечки. Обладает элегантным, сливочным вкусом с нотами дыни, спелой вишни и грейпфрута. В освежающем долгом послевкусии чувствуются лимонные акценты.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно в качестве аперитива и в сопровождении блюд из белого мяса, рыбы, ризотто и пасты.
Испания
