Игристое вино изготовлено из собранного вручную винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в регионе Кахети.
Производство
Производство основано на классическом методе вторичного брожения в герметичных резервуарах под давлением. После вторичного брожения вино выдерживается на протяжении нескольких месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Игристое вино светло-соломенного цвета в бокале. В тонком фруктовом аромате преобладают ноты зеленого яблока, косточковых и цитрусовых фруктов. Вкус вина освежающий, легкий, деликатный, с приятной сладостью, тонами спелых цитрусовых фруктов.
Гастрономическое сочетание
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.
Грузия
