Линейка Ventо del Caspio создана и производится под контролем итальянских виноделов, с соблюдением строгих правил и традиций Италии. Уникальность Дагестанского терруара: море, горы, солнце и ветер, а также климатические условия: засушливое жаркое лето, теплая зима - способствуют накоплению сахара в ягоде, высокому уровню минеральности, «богатому» вкусу вин. Виноград собирается только вручную. Ventо del Caspio (Ветер Каспия) - линейка, посвященная прохладному горному ветру, который освежает лозы в жаркие южные дни и способствует перекрестному опылению виноградных цветков, а также обеспечивает постоянный приток углекислоты воздуха, необходимой для нормального процесса ассимиляции.
Цвет, аромат и вкус
Цвет игристого в бокале светло-розовый с легкими серебристыми бликами. Аромат тонкий, с нюансами красных ягод. Вкус чистый, свежий, с ягодной составляющей.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно выступает в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами и закусками на основе морепродуктов, с креветками, лососем. Великолепно само по себе.
Россия
