Традиционный ликёр на основе джина BARRISTER DRY и ягод тёрна (дикая слива), который предназначен для употребления в чистом виде, как аперитив и в составе коктейлей.
Процесс деликатной мацерации позволяет раскрыть вкус тёрна с абсолютно новой стороны. Для его приготовления ягоды тёрна собираются в конце октября – начале ноября, после первых заморозков, что делает напиток особенно популярным в рождественские праздники во всём православном мире. / Barrister Sloe - джин, изготовленный с добавлением ягод тёрна (дикая слива). В составе Barrister Sloe Gin используются ягоды тёрна с Кавказа, заботливо собранные и деликатно настоянные продолжительное время в Barrister Dry Gin
Цвет, аромат и вкус
Цвет: напиток рубиново-красного цвета. Аромат: богатый, интенсивный, сладкий аромат пряностей и можжевельика наполнен тонами миндаля, гвоздики, тёрна, трав и специй. Вкус: интенсивный, гладкий, фруктовый, с хорошей структурой, нотами дикой сливы, тёрна и гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
В качестве дижестива или в сочетании с десертами или фруктами
Россия
