Текила Clandestina Blanco производится исключительно из голубой агавы высшего качества. Агава произрастает в зоне Los Altos штата Халиско, этот терруар придает Кландестине узнаваемый сладкий фруктовый вкус. Clandestina Blanco всегда выпускается небольшими партиями с особенным вниманием к каждому этапу производства. На создание одной бутылки текилы Clandestina уходит 9 кг агавы, что на 50% больше, чем у других премиальных производителей текилы. Это обеспечивает напиток особенно насыщенным и сладким вкусом. Агава для текилы Clandestina запекается в автоклавах, а ферментированный сок запечёной агавы проходит двойную дистилляцию до крепости 55%.
Цвет, аромат и вкус
Цвет: кристально-прозрачный. Аромат: спелая агава, мята, цветы. Вкус: мягкий, шелковый и фруктовый, со сладким цветочным финишем.
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется употреблять в чистом виде слегка охлажденной или в качестве основы для коктейлей
Мексика
