The Whistler P.X. I Love You Single Malt – фантастический пример того, как сладкий херес Pedro Ximénez может повлиять на отменный солодовый ирландский виски. Виски из 100% соложеного ячменя, выдержанный в бочках из-под бурбона и финишированный в бочках из-под хереса Педро Хименес не менее 9 месяцев. Разлит без холодной фильтрации и карамели.
Цвет, аромат и вкус
Аромат: фантастическое влияние хереса. Сушеные ягоды, изюм, вишня, засахареннный апельсин и сахар демерара. Вкус богатый с нотками сухофруктов, грецкого ореха, цедры и намеком на кожу. Послевкусие продолжительное с грецким орехом, сухофруктами и темным шоколадом.