Красное вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Крю Брикко Фьяско в коммуне Кастильоне Фаллетто. Специальная селекция лучших лоз виноградника. Возраст лозы 30 лет. Исключительно ручной сбор. Выдержка в больших дубовых бочках 30 месяцев. Не фильтруется и не осветляется.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина Цвет вина гранатовый. Аромат сложный, многослойный – дикие ягоды, слива и эвкалипт, ноты шалфея. Вкус полный, плотный, с солоноватыми нюансами и долгим устойчивым послевкусием.гранатовый. Аромат сложный, многослойный, строгий. Вкус полный, плотный, с долгим устойчивым послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно сопроводит блюда из дичи, мясо на гриле, зрелые сыры.
Италия
