Красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Серралунга д’Альба зоны Бароло, Пьемонт.
Производство
Возраст лоз более 60 лет. Исключительно учной сбор. Выдержка в больших дубовых бочках 30 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина гранатовый, энергичный аромат раскрывается тонами чсерных ягод, тонко выделанной кожи и минеральными нотами. Полнотелое, богатое во вкусе вино с аккуратными, но сильными танинами и длительным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
В пару к вину хорошо подойдут блюда из тушеного мяса, свиная лопатка со специями, зрелые сыры.
Италия
