Classic collection - ключевая коллекция, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961г. создавалась известными виноделами Гончаровой О.П. и Филипповым А.М. «Визитной карточкой» этой коллекции являются выдержанные вина «Жемчужина Инкермана» и «Каберне Качинское», которые выдерживаются в бочках из кавказского дуба более 12 месяцев. Красное полусладкое вино, произведённое из сортов винограда Саперави, Каберне Совиньон, Мерло, выращенных на собственных виноградниках предприятия «Инкерман» в Крыму. Вино входит в ассортимент самой первой линейки винодельни – Классическая коллекция.
Цвет, аромат и вкус
Вино рубинового цвета. Аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод и шоколадно-фруктовыми оттенками. Мягкий и бархатистый вкус с нотами смородины, ежевики, вишнёвого джема и приятным сладковатым послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Вино подойдёт к блюдам из дичи и птицы, овощным закускам, несладкой выпечке и легким ягодным десертам.
Россия
