Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Штрихкод: 18437012566122

Вино Эмперадор. Ватан п/у 0.75 л оптом в подарочной упаковке

1 /
Испания Испания
Красное
Сухое
  • Тип

    Вино

  • Алкоголь

    16 %

  • Выдержка

    В бочках

  • Объем

    0.75 л

  • Температура подачи

    16-18 °C

  • Сорт винограда

    Темпранильо

  • Год

    2016

  • Страна

    Испания

  • Категория

    DO

Описание

Русский музей Санкт-Петербурга к своему 125-летию выпустил эксклюзивную серию вин с использованием шедевров русской живописи из своего собрания. Партнером в этом проекте стала испанская винодельня Бодегас Хорхе Ордоньес, которая предоставила свою, винную интерпретацию шедевров с помощью уникальных вин со знаковых регионов Испании. Вино посвящено Николаю II, подписавшему Указ о создании первого в России Государственного музея изобразительных искусств. Картина, использованная в оформлении, - портрет Императора Николая Второго, написанный выдающимся художником Ильей Репиным. Красное вино из региона Торо создано из винограда Темпранильо с лоз, которые были высажены немногим позднее, чем написан портрет, в 1900м году. Это один из самых древних виноградников Темпранильо в мире, который пережил филлоксеру. Выдержка в дубовой бочке в течении 22 месяцев. Объем производства – 2700бут/год. Зона производства: Вильяэстер (Самора) / Villaester (Zamora). Сорт винограда: Тинта де Торо. Виноградники 12 Га, лозы высажены в 1900 году, без американского подвоя. Ограничение урожайности: 1500 кг/га = 10,5гл/га. Почва: песчаная, алювиального происхождения, с тонким глинистым слоем в 20см на глубине 2-3 метра. Климат: континентальный, с резким перепадом температур днем и ночью. Количество осадков минимальное – до 350 мм/год, что почти в два раза меньше, чем в Риохе. Работа на винограднике: традиционная сухая культивация лозы (Dry Farmes), без полива. Органический подход работы на виноградниках. Сбор урожая ручной в конце сентября – начале октября.

Производство

Спонтанная ферментация в открытых чанах с использованием диких дрожжей. Малолактика проходит в бочках из французского дуба. Выдержка 22 месяца. Перед бутилированием вино не проходило дополнительную фильтрацию и осветление.

Цвет, аромат и вкус

Вино темно-пурпурного цвета в бокале. Аромат насыщенный, плотный и одновременно утонченный, с тонами спелых темных фруктов и ягод, пряных специй и высокогорных трав. Вкус вина полный, мощный, выразительный, танинный, с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и очень долгим, стойким послевкусием, с кофейно-шоколадными и дубовыми нюансами.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сочетается с блюдами из баранины и ягнятины, приготовленных на гриле, мясным рагу, зрелыми сырами.
Поделиться
Похожие
AOC 2017
Вино Красное Сухое 13
AOC 2012
Вино Красное Сухое 13.5
WS 90
AOC 2020
Вино Красное Сухое 13.5