Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Эрмитаж Ле Меаль М.Шапутье 2012
Штрихкод: 3391182931235

Вино Эрмитаж Ле Меаль М.Шапутье 2012 0.75 л оптом

Ermitage Le Méal M.Chapoutier
1 /
Франция Франция
Белое
Сухое
  • Тип

    Вино

  • Алкоголь

    14 %

  • Выдержка

    В бочке

  • Объем

    0.75 л

  • Температура подачи

    14 °C

  • Сорт винограда

    Марсан

  • Год

    2012

  • Производитель

    M.Chapoutier

  • Страна

    Франция

  • Категория

    AOC

Описание

Белое сухое вино произведено из винограда сорта Марсан, собранного со старых, 50 летних лоз, на виноградниках Ле Меаль, на одном из самых теплых склонов холма Эрмитаж.

Производство

Сбор винограда осуществляется вручную на пике зрелости, после бережного отжима полученный сок охлаждается в течение 48 часов. Брожение 50% вина производят в новых 600-литровых бочках, затем выдержка в дубовых бочках около 10 – 12 месяцев с постоянным перемешиванием осадка.

Цвет, аромат и вкус

Вино отличается золотистым оттенком с соломенными отблесками. В насыщенном и вызывающем  аромате преобладает минеральный характер c оттенками сельдерея, влажных камней и древесных нот. В ярком и сбалансированном вкусе чувствуется  свежесть, жареный миндаль, засахаренный анас и сладкая бриошь.

Гастрономическое сочетание

Рекомендуется к фуа-гра, лобстерам, рыбе, белому мясу, к козьим  и голубым сырам. Хорошо сочетается с пряной восточной кухней.
Поделиться
Похожие
Новинка
AOC 2011
Вино Белое Сухое 14
AOC 2020
Вино Белое Сухое 13.5
AOC 2018
Вино Белое Сухое 13.5
WS 97