Коллекция «SPECIAL RESERVE» это ограниченный тираж премиальных вин. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, выдержка происходит только в новых бочках из французского дуба. Ограниченный выпуск партий с уникальным номером на каждой бутылке. Красное сухое вино, произведённое из сортов винограда Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави, произрастающий в долине реки Кача и Альма. Вино выдержано в бочках из французского дуба разного обжига 15 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат сложный, комплексный, с ярко нюансами черной смородины, вишни, ежевики, специями, прекрасно дополняющими друг друга в процессе выдержки в бочке. Вкус вина плотный, мягкий, шелковистый с щедрыми танинами и динамичной свежестью.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно подойдет к теплым салатам с дичью, баранине с пряными травами, стейку из говядины.