Коллекция «SPECIAL RESERVE» это ограниченный тираж премиальных вин. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, выдержка происходит только в новых бочках из французского дуба. Ограниченный выпуск партий с уникальным номером на каждой бутылке. Красное сухое вино, произведённое из сорта винограда Каберне-Совиньон, произрастающий в долине реки Кача и Альма вблизи посёлка Андреевка, Крым. Вино выдержано в бочках из французского дуба среднего обжига 6 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат сложный, комплексный с яркими ягодными нотами, с оттенками черной смородины, спелой вишни, увяленного чернослива, сложными тонами пряностей и легкими шоколадными оттенками. В насыщенном округлом вкусе слышны тона черной смородины, вишни, шоколада. Послевкусие долгое, нежно ванильное.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно подойдет к теплым салатам с дичью, к баранине с пряными травами и стейку из говядины.
Россия
