"Kacha Valley" Rose — элегантное розовое вино, созданное из отборного винограда сорта Сира. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства "Сатера" в Крыму, в долине реки Кача. Сбор урожая проводится вручную по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Винификация сусла осуществляется традиционным методом, включающим краткую мацерацию, со строгим температурным контролем.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина — нежно розовый. В аромате ярко звучат тона клубники, земляники, дополненные травяной свежестью. Сливочно-ягодные тона во вкусе слегка смягчают высокую кислотность, которая делает его таким питким, живым и ярким. Послевкусие сочное, освежающее.
Гастрономическое сочетание
Вино составит отличную пару овощным салатам, легким закускам, блюдам из курицы и паназиатской кухне.
Россия
