Красное сухое вино "Коллине Новарези Россо Ла Пьемонтина" произведено из винограда сортов Неббиоло и Весполина, выращенного в Северном Пьемонте. Ручной сбор. Выдержка 6 месяцев в бочках различного размера, финальная отлежка 3 месяца в бутылках перед поступлением в продажу. Вино призвано познакомить со стилистикой вина, привычной каждому дому в своем регоине на протяжении многих поколений.
Цвет, аромат и вкус
Цвет рубиново-красный, аромат дружелюбный и располагающий нотами спелых садовых ягод, цветущей розы и невесомым мятным шлейфом. Во вкусе вино мягкое, такое же спелое и открытое, чуть поддразнивает легкой шероховатостью танинов.
Гастрономическое сочетание
Вино располагает к дружеской беседе за большим столом с разнообразными закусками, как мясными, так и рыбными, свежие и тушеные овощи тоже прекрасно его поддержат. Впрочем, подойдет и гора добротных бургеров.