Портвейн, который производится только в годы выдающегося урожая. Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках в течение двух лет. Далее бутылируется в ограниченном количестве и проходит длительный путь созревания в бутылке..
Цвет, аромат и вкус
Вино имеет глубокий насыщенный красный цвет слегким кирпичным оттенком. В аромате преобладают ноты подвяленных красных ягод с легким бальзамическим оттенком. Вкус мягкий сбалансированный с легкими бархатистыми танинами.
Гастрономическое сочетание
Благодаря широчайшей гамме вкусов это вино станет идеальным гастрономическим сочетанием к блюдам из мяса, таким как филе-миньон с перечным соусом или говяжьей котлете на кости. Также подойдет к чизкейку с ягодным или шоколадным соусами, и сырам средней выдержки.
Португалия
