Виноградники растут на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем, его ширина редко превышает 2–3 км. Это уникальное место известно, как Дербентские ворота. Горы защищают растения от заморозков и порывов ветра, минерализуют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает оптимальный микроклимат для лозы.
Производство
Выдержано в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино насыщенного рубинового цвета в бокале. Аромат сложный, комплексный, с оттенками красных ягод - малины, вишни и нюансами черной смородины. Вкус насыщенный с джемовыми оттенками и ноткой ванили. Послевкусие продолжительное, мягкое
Гастрономическое сочетание
Рекомендуется подавать к сырам, мясным деликатесам, мясу на гриле, шашлыку.
Россия
