Красное сухое вино "Nikolaev & Sons" Syrah создано из винограда, выращиваемого в долине Лефкадия на песчано-глинистой илистой почве. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах (60%) и амфорах (40%), проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 70% из которых — новые, 30% — 2 и 3-летнии, в течение не менее 15 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Насыщенный красный цвет. Аромат богат тонами вишни в шоколаде и спелой сливы. Особую глубину и привлекательность букету придают ноты сладких специй и белого перца.Вкус очень питкий и приятно пряный, с акцентами чернослива и сливового джема, нотками специй в финале.
Гастрономическое сочетание
Хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами гриль, сырами.
Россия
