Красное сухое вино, произведённое из сорта винограда Пино Нуар выращенного на лучших виноградниках завода Инкерман в долине рек Кача и Альма Севастопольского региона. Ферментация винограда проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Далее вино не менее 6 месяцев выдерживается в бочках из кавказского дуба. Каждая бочка разливается отдельно, на этикетку каждой бутылки выносится номер бочки.
Цвет, аромат и вкус
Вино яркого рубинового цвета. Аромат вина сложный и щедрый, изобилует нотами спелых ягод, шелковицы, черники, пряностей с нотами сухофруктов, ванили и сливок. Во вкусе вино раскрывается лёгкой, приятной свежестью с нежными ванильно-фруктовыми оттенками и ягодным. Вино прекрасно подойдёт к холодным мясным закускам, к блюдам из утки и красной рыбы, теплым салатам и к благородным сырам.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно подойдёт к холодным мясным закускам, к блюдам из утки и красной рыбы, теплым салатам и к благородным сырам.
Россия
