Натуральное белое сухое вино высшего качества из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке (климá) Ле Кайю в коммуне Рюлли в Бургундии. Выдержано в дубовых бочках.
Цвет, аромат и вкус
Вино яркое, минеральное, комплексное, с хорошим балансом и прекрасным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
жаренный гамбас и другие дары моря, филе карпа с щавелем, паста с лососью, перепелка со сливочным соусом, сыры Бофор и Конте. Рекомендуется декантировать.