Вход на сайт разрешен

только лицам старше 18 лет

мне уже есть 18 лет
Шато де Фьёзаль Пессак-Леоньян 2020
Штрихкод: 3760145422453

Вино Шато де Фьёзаль Пессак-Леоньян 2020 0.75 л оптом

Château de Fieuzal Pessac-Léognan AOC
1 /
Франция Франция
Белое
Сухое

Описание

Шато де Фьёзаль занимает 75 га виноградников в городе Леоньян, в АОС Пессак-Леоньян (65 га красного вина и 10 га белого вина).

¶ В XVI веке первые участки принадлежали Жану и Франсуа Гардерами (Jean et François Gardères), которые были простыми земледельцами в соседнем владении.

¶ В XVII веке семья Фьёзаль (Fieuzal) получила поместье в наследство, и впервые сажала виноградники. Тогда производилось только белое вино. Во время французской Революции виноградники были ликвидированы, а на их месте сажали сосны. Только в 1815 году виноградники вернули для производства красного вина. Эмблемой Шато де Фьёзаль стала пчела, как символ многоотраслевого хозяйства, которое было развито в то время в поместье.

¶ В 1851 году умерла последняя родственница семьи Ловли Фьёзаль (Lovely Fieuzal). Поместье было разделено на 2 части. Часть шато приобрела семья Лезино (Lésineau), и она была переименована в Шато О-Гардэр (Сhâteau Haut-Gardère). 2-я часть де Фьёзаль была продана семье Гриффон-Сенежак (Griffon-Senejac) и сохранила своё название.

¶ В 1893 году шато приобрел де Фьёзаль Абел Рикар, который уже владел Шато Малартик-Лагравьер и Домен де Шевалье. Абел расширял виноградники Фьёзаль. Последний потомок семьи погиб во время второй мировой войны. После войны Эрик Боке (Erik Bocké) – зять Абела Рикара и владелец Театра де л’Аламбра в Бордо – вернулся из Марокко, где он был в изгнании. Эрик с женой Одетт (Odette) сначала провели полную пересадку – в основном для красного вина с небольшой частью белого.

¶ В классификации 1953 года Шато де Фьёзаль стало Крю Классе Грав для красного вина. Эрик решил не представлять белое вино на классификацию, так как в это время символического производства белого вина хватало всего лишь для собственного потребления.

¶ В 1973 году умерла Одетт. Эрик решил продать шато фармацевту из Бордо Жоржу Негревернью (Georges Nègrevergne). Жерар Грибелэн (Gérard Gribelin) – зять Жоржа – стал руководителем шато. Он расширил виноградники да 30 га, провёл крупные работы по модернизации винодельни, в результате чего Шато де Фьёзаль заняло стабильное место среди великих вин Бордо. 
¶ В конце 1970-х здание, которое считалось замком, было убрано, а вместо него территория была переведена в виноградники. Таким образом, в Фьёзаль нет замка как такового.

¶ Доля белого вина существенно возросла, и в 1980 году белое вино Шато де Фьёзаль уже фигурировало среди лучших белых вин Бордо.

¶ В 1994 году семья Негревернью продала шато филиалу банка Banque Populaire (Народный Банк). Тогда виноградники занимали 44 га (33 га красного вина и 9 га белого вина).

¶ В 1995 году Шато О-Гардэр было выкуплено и снова присоединено к Шато де Фьёзаль. В то же время знаменитый консультант Мишель Роллан стал энологом шато.

¶ В 2001 году крупный ирландский банкир и бизнесмен Лохланн Квинн (Lochlann Quinn) купил Шато де Фьёзаль. Теперь вместе с женой Брендой (Brenda Quinn) они развивают новые направления шато.

¶ В 2006 году владелец легендарного Шато Анжелюс Гран Крю Классе Сент-Эмильон – Юбер де Буар де Лафоре (Hubert de Boüard de Laforest) стал консультантом-энологом Шато де Фьёзаль. А в 2007-м Стефен Каррье (Stephen Carrier) – бывший Мэтр де Шэ и технический руководитель знаменитого Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк – был назначен руководителем Шато де Фьёзаль.

¶ В 2011 году винодельня была полностью реконструирована. Теперь работают 63 емкости (от 15 до 45 гл): 10 из дерева, 16 из бетона и 37 из нержавеющей стали.

¶Начиная с 2016 года Шато де Фьёзаль переводит хозяйство на органику.

Цвет, аромат и вкус

"Обладает цветочным и душистым букетом с нотами персика и грейпфрута.¶¶Во вкусе мягкое, минеральное и тонкое с оттенками цитрусовых, абрикоса и меда."¶

Гастрономическое сочетание

Морские гребешки с трюфелями, камбала под соусом или гриль, вьетнамская кухня, омар или лангусты.¶
Поделиться
Похожие
Новинка
ЗГУ 2022
Вино Белое Сухое 11.5
2018
Вино Белое Сухое 14
Новинка
IP 2023
Вино Белое Сухое 13.5