ШАТО ДЕ ТАЛЮ Каберне Фран Резерв – красное сухое вино из коллекции выдержанных вин. В основе коллекции – элегантные сбалансированные вина и узнаваемый стиль главного винодела Chateau de Talu Франка Дюсенера. Все вина - с выдержкой от 9 до 22 месяцев в бочках из французского дуба. Для создания этих вин была важна каждая деталь: выбор участка сбора, подбор бочек, собственная технология и особый подход к каждому из семи резервных вин, будь то способ обработки винограда, степень обжига бочки или срок выдержки. Благодаря такой скрупулёзности каждое вино получилось со своим неповторимым характером и настроением, раскрывающим французскую классику в российском терруаре. Каждая этикетка вина индивидуальна. На чистом фоне изображены виноградники и традиционное шато в черно белой гамме. Чайка в небе указывает на близость моря. На каждой этикетке – свой узор виноградника, похожий на дуновение ветра, который будто бы склоняет лозы в учтивом реверансе солнцу, морю, горам. Ручной сбор, собственный виноград со специально отобранных виноградников. Использование принципов гравитационного виноделия. Выдержка в дубе 22 месяца. Дополнительная выдержка в бутылке от 6 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
У вина насыщенный рубиновый цвет. Насыщенный и глубокий аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики и чёрной смородины, с минеральными нюансами, нотами гвоздики, корицы, лёгкой копчености и графита. Вкус вина мощный, плотный, с округлыми танинами и сочной кислотностью. В нём гармонично переплетаются бархатистые тона ежевики, сливы и черной смородины. Стойкое послевкусие с оттенками жареных тостов, специй и копченостей.
Гастрономическое сочетание
Вино прекрасно подойдёт к стейкам, жаркому, блюдам на гриле и открытом огне.
Россия
