Штрихкод: 3770000041163

Вино Шато Сен-Сернен Каор Мальбек де Силис 0.75 л оптом

Chateau Saint-Sernin Cahors Malbec de Silice

1 /

Франция

Красное

Сухое

Тип

Вино
Алкоголь

14 %
Выдержка

в ёмкостях из нержавеющей стали 6 месяцев
Объем

0.75 л
Температура подачи

16-18 °C
Сорт винограда

Мерло - 15%, Мальбек - 85%
Год

2020
Производитель

Château Saint-Sernin
Страна

Франция
Категория

AOC

Описание

Chateau Saint-Sernin, "Malbec de Silice" — элегантное, плотное, ароматное вино из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Виноград выращивается возле реки Лот на глинисто-кремниевой почве. Возраст лоз достигает 50 лет. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с двухдневной холодной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем вино созревает минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Цвет, аромат и вкус

Вино рубинового цвета. В аромате- свежие ягоды:ежевики, черной смородины, вишни, пряностей, черного перца и немного мускатного ореха. Вкус округлый, сбалансированный с бархатистой текстурой, фруктовой доминантой и приятными танинами в длительном послевкусии.