Classic collection - ключевая коллекция, которая формируется с момента основания Инкерманского завода марочных вин в 1961г. создавалась известными виноделами Гончаровой О.П. и Филипповым А.М. «Визитной карточкой» этой коллекции являются выдержанные вина «Жемчужина Инкермана» и «Каберне Качинское», которые выдерживаются в бочках из кавказского дуба более 12 месяцев. Белое сухое вино, произведённое из сорта винограда Совиньон Блан, произрастающий в Качинской долине на западном побережье Крыма. Вино входит в ассортимент самой первой линейки винодельни – Классическая коллекция.
Цвет, аромат и вкус
Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий аромат с тонами крыжовника, лайма и оттенками зелёных листьев смородины. Гармоничный вкус вина с пикантной кислинкой и приятным послевкусием.
Гастрономическое сочетание
К вину подойдут Блюда из белого мяса птицы, рыба и морепродукты, легкие салаты и мягкие сыры.
Россия
