"Терруарт" Шардоне — свежее белое сухое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Новороссийск". Винодельня Сухая Гора практикует высокую плотность посадки лоз на га, что приводит к естественному снижению урожайности и увеличению качества самих ягод Шардоне, используемых для создания вина. Каждое вино "Терруарт" — это уникальное сочетание климатических условий, экспозиции, почвы, сорта винограда и винодельческих методов хозяйства. Ферментация при контролируемой низкой температуре и выдержка 9 месяцев проходили в ёмкостях из нержавеющей стали и во французских бочках
Цвет, аромат и вкус
Аромат яркий насыщенный фруктовый с нотками спелой груши, белой сливы, сладкими цветочными нотками, дополняется ароматом свежей выпечки,
мёда, ванили. Во вкусе фруктовые нотки сочетаются с медовыми. Вино мягкое, обволакивающее, насыщенное, с
приятной кислотностью и очень долгим
фруктовым послевкусием.
Гастрономическое сочетание
Составит хорошую пару блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы.