Красное сухое вино изготовлено из сорта винограда Каберне Совиньон, возраст лоз которого 23 года. Уникальный терруар анапского виноградника и кратковременный контакт с дубом придают вину насыщенность и структуру.
Цвет, аромат и вкус
Цвет вина благородный, от тёмно-красного с рубиновым оттенком до рубинового с гранатовым оттенком. В аромате чёрные фрукты, тона паслена и черной смородины, легкие табачные ноты и древесные оттенки. Вкус полный, терпкий, с тонкими древесными нотами.
Гастрономическое сочетание
Вино станет идеальной парой для мясных блюд, картофеля, фаршированного овечьей брынзой и запеченного в грибном соусе, а также пасты с ветчиной и острым сыром.