14 сентября, в 15:00 в финальный день самого масштабного события барной индустрии нашей страны Bar Hub EXPO Алия Идрисова прочитает лекцию на тему «Устойчивый бар в неустойчивое время».
Стильная и обаятельная Алия – победительница Friends Cocktail Cup и бартендер года по версии WHERE2DRINK. RUSSIAN BAR AWARDS 2023 – мастерски генерирует нетривиальные идеи, в совершенстве знает актуальные креативные техники смешивания коктейлей и непрерывно совершенствует свое мастерство.
Бар-леди расскажет про сустейнабилити подход в работе бара, путь к эко-френдли и осознанности и правилах экологичной команды. Не пропустите!