Вход на сайт разрешен
только лицам старше 18 лет
мне уже есть 18 лет
29 августа приглашаем вас на винный ужин, который пройдет при поддержке компании LADOGA. Петербургский ресторан современной русской кухни Regions принимает коллегу из Москвы — Владислава Пискунова, шеф-повара ресторана Матрешка!
Оба проекта объединяют национальные традиции с использованием локальных продуктов и современные взгляды на гастрономию. Во время ужина гостям предложат шесть знаковых позиций, в которых органично сочетаются гастрономические традиции России и современные технологии:
Молодые овощи с солёными маслятами и раками
Каша-катанка с лесными грибами
Малосол из омуля, чира и нерки
Ленский муксун в ржаном тесте
Филе северного оленя с пюре из запеченного яблока
Лесные конфеты
В качестве безалкогольного сопровождения каждый сможет насладиться авторскими напитками: брусничным шпритцем, беллини с морошкой, квасом из яблок и эспрессо мартини.
Для тех, кто предпочитает винный пейринг, сомелье Regions презентует эксклюзивные варианты российских вин:
Дата: 29 августа, 19:00
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 10
Стоимость ужина: 5 900 ₽
Безалкогольное сопровождение: 1 500 ₽
Винное сопровождение: 2 500 ₽
Бронь столов: +7 (921) 407-03-41