23 октября в нижегородском ресторане «Краса» прошел уникальный ужин с участием ведущих шеф-поваров Приволжья и Центральной России, приуроченный к сегодняшней церемонии WHERETOEAT Center 2024. LADOGA традиционно выступила алкогольным партнером мероприятия.
Свои блюда гостям представили:
Дмитрий Дмитриенко (Yale, Нижний Новгород);
Дмитрий Данилов («Кусто», Нижний Новгород);
Антон Рубцов («Гроза», Кострома);
Александр Николаенко («19», Нижний Новгород);
Антон Оборин (Nolan Wine & Kitchen, Пермь);
Илья Шекеряк («Краса», Нижний Новгород);
Глеб Левицкий («Парк культуры», Нижний Новгород);
Сабина Мельничук («Кафе 38», Нижний Новгород);
Блюда прекрасно дополнили вина от старейшей китайской винодельни Changyu из портфеля компании LADOGA. Во время ужина гости наслаждались такими необычными эногастрономическими сочетаниями, как дикий сом с мятным огурцом, муссом и желтка и черной икрой и Рислингом Changyu или филе ковернинской телятины с глазированной свеклой в сиропе топинамбура и водяным крессом с Карменером Changyu Phoenix.