29 августа в Нижнем Новгороде прошла Всероссийская барная премия WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS, при поддержке генерального партнера – чешского производителя ликеров Fruko Schulz, а также брендов водки «Царская» и джина Barrister, представленных в этот день на отдельных стендах.
В первой части мероприятия можно было посетить выставку крафтовых производителей со всей страны и Pop-Up-проект «Бары российских регионов», объединивший команды баров из Сибири, Татарстана, Москвы, Санкт-Петербурга и Нижнего Новгорода. Каждый регион представлял свою концепцию — от экспериментов с классикой и промоутирования локальных продуктов до дешифровки культурного кода региона через напитки. Параллельно эксперты обсуждали дальнейшее развитие барной культуры в формате круглого стола, на котором выступил, в частности, бренд-амбассадор премии, а по совместительству главный по крепкому в компании LADOGA – Гриша Шаламов.
Главным же событием стала вечерняя часть программы – награждение победителей в 14 номинациях, четко разделенных на профессиональные («Выбор индустрии») и любительские («Выбор гостя»). Награду в номинации «Бартендер года» победителю вручил бренд-амбассадор по крепким напиткам компании LADOGA – Игорь Панченко, приз в номинации «Коктейльный бар года» вручил бренд-амбассадор джина Barrister Влад Недорезов, а бар года наградил Гриша Шаламов.
Победители премии WHERE2DRINK 2023 по номинациям:
«Выбор гостя»:
• Party Bar — Veladora, Москва;
• Higher Mixology Bar — «Коробок», Москва;
• Community Bar — Nobody Knows I Suppose, Новосибирск;
• Gastronomic Bar — Delicatessen, Москва;
• Go Out Bar — Xander, Санкт-Петербург.
«Выбор индустрии»:
• Продукт года — Tselovalnikъ;
• Коктейльный бар года — Butler The Japanese Bar, Москва;
• Винный бар года — «На Вина!», Москва;
• Пивной бар года — The Black Swan Pub & Shop, Москва;
• Монопродуктовый бар года — «Медные трубы», Нижний Новгород;
• Открытие года — Ginstitute, Москва;
• Бартендер года — Алия Идрисова, More, Казань;
• Bar Icon — Артем Перук, Follow The Rabbits, Санкт-Петербург;
• Бар года — More, Казань.