Ручной сбор в конце августа, мягкий пресс без добавления сульфитов. Метод ансестраль в автоклаве. Выдержка на дрожжевом осадке 8 месяцев.
Цвет, аромат и вкус
Вино светло-соломенного цвета с нежным перляжем. Аромат цветов акации, желтой сливы и белого персика. Вкус легкий, свежий, с нотами грушевого и яблочного пюре, послевкусие деликатное.
Италия
