Штрихкод: 4630037258479

Вино ВЫСОКИЙ БЕРЕГ Алиготе 0.75 л оптом

1 /

Россия

Белое

Сухое

Тип

Вино
Алкоголь

12.5 %
Выдержка

4 месяца на тонком осадке в нержавеющей стали
Объем

0.75 л
Температура подачи

8 - 10 °C
Сорт винограда

Алиготе - 100%
Год

2023
Производитель

Кубань-Вино
Страна

Россия
Категория

ЗГУ

Описание

"Высокий Берег" Алиготе — белое сухое вино из винограда сорта Алиготе, который имеет французские корни, но отлично прижился в терруаре Краснодарского края. Сбор урожая осуществляется механизированным способом с 4-17-летних лоз в первой декаде сентября, когда ягоды достигают сахаристости в 19-22%. Виноград мягко прессуется, полученное сусло осветляется методом флотации. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проводит не менее 4-х месяцев на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем.

Цвет, аромат и вкус

Цвет вина привлекает блестящим светло-соломенным оттенком. Аромат покоряет чувственными тонами спелого белого персика, цветущей яблони и акации, свежестью цитрусовых фруктов. Вино обладает сочным, свежим, гармоничным и очень питким вкусом, с фруктово-цветочными элементами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.